Manger * Chez Nous, en Belgique


Ce que j'aime par dessus tout, c'est découvrir de petites adresses où on mange sublibement bien pour un prix acceptable. Et pour cela, je n'ai aucun problème à m'éloigner un peu de ma région pour dénicher un peu plus loin de petits écrins.


Le Temps des Cerises   {Namur, Belgique}

Un vendredi soir après une lourde (faisant référence au poids de mes sacs évidemment) virée shopping à Maastricht, le Chéri vient me chercher à la gare et me propose de prendre un peu de temps pour Nous (fort rare depuis ce fameux Oui dans la prairie) et de m'offrir le resto... Il y a des offres qui ne se refusent pas !


Chose anormale pour ce début octobre, il fait encore très doux. On décide d'abord de prendre le temps de monter jusqu'à la citadelle de Namur. Je vous recommande cette petite balade !  On n'a eu le temps que de flâner pour admirer et commenter la vue sur la ville mais on y retournera sans aucun doute pour une visite plus historique (pour ceux qui seraient libres ce 11 novembre, il y a une chouette activité de prévue sur la guerre 14-18).


Une bière plus tard, nous redescendons sur la ville et traversons le pont face à nous à la recherche d'un petit resto sympa. Nous sommes très vite attirés par cette vitrine. Le temps des cerises... Rien qu'au nom, on le sent bien. Et on ne s'est pas trompés ! Un petit resto type bouchon lyonnais (on a d'ailleurs droit à la fameuse carafe à table), nombre de tables limité, carte fournie juste comme il le faut (ça ne me plait pas trop quand il y a trop de choix) proposant une cuisine traditionnelle méga gourmande.

Ce sera le fameux jarret auquel il ne résiste jamais pour lui et une première expérience pour moi : du groin de cochon ! J'entends déjà les "beeeeuurrkkkk" mais j'aime ça, moi, les expériences culinaires ! Surtout lorsqu'elles sont réussies comme celle-ci ! Je ne sais pas trop comment décrire cela... Il y a deux textures différentes. La première est indescriptible. Ce n'est pas comme du gras, ce n'est pas comme de la moelle, ce n'est pas caoutchouteux non-plus... Je dirais donc que c'est du groin. Point. La seconde texture se rapproche peut-être de celle d'un bouilli ayant le goût du jambon. Difficilement descriptible donc, mais top !

Pour ceux qui ne sont pas très cochon, rassurez-vous : ils proposent plein d'autres choses. Il y en a vraiment pour tous les goûts !


En plus de ça, l'addition est sympa : un apéro maison, un plat (qu'aucun de nous n'a su finir) et une demi bouteille de rouge à la ficelle pour un petit 60€ pour nous deux. On reviendra !



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La Table d'Or   {La Louvière, Belgique}

On a découvert La Table d'Or il y a quelques années grâce aux bons Flair et on avait été séduits par la qualité de la cuisine, des vins proposés et du service. On y est retournés plusieurs fois depuis et on n'a jamais été déçus !

 

Nous y étions de nouveau hier pour fêter nos 5 ans d'Amour ! A grande occasion, gros moyens : nous nous sommes offerts le repas 4 services, les vins, les eaux, la nuit et le petit déjeuner pour 235€ (Merci les RestoDays!).


En arrivant, petit stress : j'avais apparement réservé à une autre date... Le resto était full mais ils nous ont toutefois dressé une table dans l'urgence et proposé une chambre.

Le repas était terrible ! L'apéro (un peu trop sucré à notre goût), des St Jacques caramélisées sur nos assiettes, un cappucino de curry et de pommes acidulées à tomber (à retenir l'idée du cappucino pour servir une soupe), du porcelet cuit à basse température, un méga plateau de fromage pour Valentin et finalement le dessert. Le tout accompagné de vins magnifiquement sélectionnés et servis à volonté ! Ce que j'adore encore plus, c'est l'énorme assortiment de petits pains faits maison (tomates, olives, sésame, nature, ...) que l'on tartine de bon beurre de ferme sur lequel on saupoudre l'un de leurs 3 sels. Une vraie tuerie ! Ils proposent aussi une magnifique huile d'olive, d'ailleurs.

La chambre (plutôt suite, en fait) était parfaite. Un énorme lit, un grand salon et plein de petites attentions partout : des bouquets de fleurs fraîches, des pétales sur le lit, des petits chocolat, un plateau de fruits frais, de quoi se boire un thé ou un café sous un plaid et j'en passe.


C'était juste parfait pour lever le pied le temps d'une soirée et d'une matinée !



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